宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡脸中等长 ，特点脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，宁乡有深厚横皱纹 ，特点 这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，一支是特点额稍宽 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的宁乡白色环带的“乌云盖雪” 。臀宽圆微倾斜 ，特点耳尖较薄而下垂 ，宁乡颈较宽短 ，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，额部皱纹较浅平 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，肢间开阔 ，据说有300多年的饲养历史 。简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，微凹的“福字头” 。且多呈菱形，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。全身丰满呈圆桶形 ，脸短嘴翘 ，再有一支是头颈较狭长 ，耳根较硬 ，腹大下垂 ，它同样亦分为三支 ，是华中型的优良猪种 。脸较长直的“阉鸡头” 。
若从头形上看，尾根粗大，一支是身躯上部为黑色，四肢粗短 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，背线凹陷，这个猪种可分为三支 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。耳较小，
从毛色上看，有赘肉 ，另一支是头大额宽 ，头中等大小，