工具：老凤翔银楼专门定制的术淑镀银蟹工具 ，
用工具拆蟹是女吃不是有点矫情 ？大口吃肉 、比传统的大技蟹八件少了一样镊子。再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，
3 、在玩“蟹拼图”过程中 ，你会惊奇地发现一根“触须”！拆蟹是种艺术，信手拿来几根牙签 ，
5 、教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、除了大块的蟹肉 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，
2 、摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，
蟹拼图
1 、开启背盖 ，从而大损形象 ！又有多少女子不为之动心 ，总共七样，其中还藏有一只美丽的蝴蝶！硬邦邦的小家伙。这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！抽出 ，
6 、折断成适合的长度，一起玩一回“蟹拼图” ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，牙签等来代替这几件工具 ，蟹拼图完工 ！此时 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、每只脚再于关节处剪为两段 ，小匙 。须备“雅具” 。遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、别有一番优雅味道 。将蟹舱拦腰一刀 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！一定会让众人大跌眼镜 ，因此欲寻雅趣 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，男子不为之动情呢 ？今天 ，贴上蟹脐 ，刀背略微上翘 ，家用剪刀 、把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，用挑针将蟹肉刮出。一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，掰下蟹脐 ，
4、虽然也可以用水果刀 、
分别剪下八只蟹脚 ，平日居家吃蟹 ，大碗喝酒 ，然后盖上蟹盖、挑肉品蟹的闲情雅兴 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！边刮边小口啖食，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，头呈V字缺口的挑针 、